Kisan brstični ohrovt, kisan korenček in kimči iz bučk je samo nekaj dobrot kaj bo bogatilo moj mikrobiom.
Fermentirana hrana vsebuje ogromno koristnih bakterij, ki če jih uživamo bogati raznovrstnost črevesnega mikrobioma.
Zdravje črevesja je tesno povezano z učinkovitim imunskim odzivom, saj je zdravo črevesje zmožno proizvajati antibiotične, antitumorne, antivirusno in fungicide snovi.
Raziskave kažejo, da bolj ko je naš mikrobiom izčrpan, večja je verjetnost razvoja različnih bolezenskih stanj, od aken, ki so manj nevarne, pa vse do depresije, sladkorne bolezni, alergij, sindroma razdražljiva črevesja, avtoimunih bolezni… Seveda tudi izpostavljenost strupom in antibiotikom zmanjšuje biotsko raznovrstnost našega mikrobioma.